KHOA DINH DƯỠNG LÂM SÀNG VÀ TIẾT CHẾ

I. Quá trình thành lập và phát triển:

   Khoa dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế được thành lập theo quyết định số 169/QĐ-BVSN ngày 1/7/2016, căn cứ Quyết định 1485B/QĐ-UBND ngày 30/7/2015 của Ủy Ban Nhân Dân Tỉnh An Giang.
Được sự quan tâm của Đảng Ủy, Ban Giám Đốc, và các phòng chức năng trong Bệnh viện, Khoa dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế được thành lập, tổ chức hoạt động theo hướng dẫn về công tác dinh dưỡng, tiết chế trong bệnh viện trong thông tư 08/2011/TT-BYT ngày 26/01/2011 của Bộ y tế.

   Mới thành lập, khoa được bố trí 2 phòng, một làm khu chế biến – phòng hành chính và phòng khám dinh dưỡng, với trang thiết bị cơ bản; Đến năm 2017, được bố trí thêm một phòng tại khoa khám bệnh triển khai hoạt động khám – tư vấn- điều trị- hướng dẫn thực hành dinh dưỡng, khoa dinh dưỡng lâm sàng – tiết chế mở rộng hoạt động chuyên môn, khám – điều trị bệnh nhân thuộc chuyên khoa Dinh dưỡng, Nội tiết, Chuyển hóa và Nhi nội; Đến năm 2018, bộ phận lâm sàng di dời qua vị trí hiện tại, bố trí phòng khám bệnh ngoại trú ( khám – tư vấn – điều trị bệnh nhân thuộc chuyên khoa Dinh dưỡng, Nội tiết, Chuyển hóa và Nhi nội), phòng tầm soát đái tháo đường thai kỳ, phòng thực hiện công tác truyền thông giáo dục sức khỏe – dinh dưỡng và hướng dẫn thực hành.

II. Tổ chức – Nhân sự:

 - Khoa dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế tổ chức hoạt động gồm 3 bộ phận: Bộ phận lâm sàng, bộ phận tiết chế và bộ phận hành chính.

 - Nhân sự lúc mới thành lập có 6 nhân viên, có 2 Bác Sĩ, 1 Y sĩ sản nhi, 1 Nữ hộ sinh trung học, 1 Trung cấp kế toán và 1 Nhân viên phục vụ; đến năm 2018, được bổ sung thêm 2 điều dưỡng cho bộ phận tiết chế.

TRƯỞNG KHOA: BSCKI. LÊ MINH TÍN

Điều dưỡng Trưởng khoa: NHSTH. Nguyễn Thị Loan

Tập thể Khoa Dinh dưỡng lâm sàng – Tiết chế

III. Chức năng – nhiệm vụ:

   Khoa dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế trực tiếp tổ chức thực hiện công tác dinh dưỡng lâm sàng trong bệnh viện: Tư vấn – điều trị bằng các chế độ dinh dưỡng kết hợp với dùng thuốc cho các bệnh nhân nội trú cũng như ngoại trú; Thành lập mạng lưới dinh dưỡng trong bệnh viện; Từng bước thực hiện cung cấp chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân nội trú bảo đảm về số lượng, chất lượng; Kiểm tra giám sát về an toàn thực phẩm; Tham gia nghiên cứu khoa học và tham gia đào tạo khi có yêu cầu…

IV. Định hướng phát triển trước mắt và tương lai:

 - Tổ chức thực hiện cung cấp chế độ ăn thông thường và bệnh lý cho bệnh nhân trong bệnh viện theo đúng khuyến cáo về chuyên môn cũng như đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

 - Tổ chức khám, quản lý và điều trị cho các bệnh nhân mắc các bệnh thuộc chuyên ngành Dinh dưỡng, Chuyển hóa, Nội tiết , Nhi nội… bằng các chế độ dinh dưỡng kết hợp dùng thuốc./.